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木(mù)聚糖酶可以(yǐ)喂猪吗

　　木(mù)聚糖(táng)酶(méi)是可以(yǐ)喂猪的(de)。

　　木聚糖酶(méi)的(de)添(tiān)加(jiā)显著提高了总顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪能、粗蛋白和(hé)中(zhōng)性洗涤纤(xiān)维(wéi)的回肠表观消化率(lǜ),并改善了干(gàn)物质、总(zǒng)能、粗蛋白、中性洗涤纤维、

　　酸性洗涤纤维和(hé)半纤维素盲肠表观消化率(lǜ)、结肠(cháng)表观消化(huà)率和全肠(cháng)道(dào)表观消化率。提高了干物(wù)质(zhì)和中性(xìng)洗涤纤(xiān)维在盲肠(cháng)的消失量,所以母猪可以(yǐ)喂木聚糖酶粉。

木(mù)聚糖(táng)酶和(hé顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)a淀(diàn)粉酶是(shì)一样的吗

　　木聚糖酶和(hé)a淀粉(fěn)酶(méi)是(shì)不一(yī)样的，木(mù)聚糖(táng)酶属于一种半纤维素酶，可作用于(yú)水(shuǐ)不溶性阿拉伯木(mù)聚糖骨(gǔ)架，降低其分子大小和(hé)吸(xī)水(shuǐ)率，从而促进面筋交联，对于改善(shàn)面包(bāo)品质具有重要作用。

　　而a淀(diàn)粉酶含水(shuǐ)量百分之(zhī)5-百分之8。

　　溶于(yú)水，不(bù)溶于乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木(mù)聚(jù)糖是一种存在于植物细胞壁中(zhōng)的(de)异(yì)质多糖，约占植物细胞干重(zhòng)的(de)百(bǎi)分之15-百(bǎi)分之35，是(shì)植物(wù)半(bàn)纤维素(sù)的主要成(chéng)分(fēn)。

　　大多数木聚糖是一种结(jié)构复杂的，具有高(gāo)度分(fēn)枝的异质多糖(táng)，含有许多(duō)不同的取代基。

木聚糖酶在饲料中的重要作用(yòng)有哪(nǎ)些

　　饲(sì)料中通常含有较(jiào)多的非淀(diàn)粉多糖(táng)，主(zhǔ)要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚(jù)糖、旷(kuàng)半乳(rǔ)糖苷、果胶、纤维素等(děng)。

　　其中阿(ā)拉伯木聚(jù)糖和β-葡聚糖占非(fēi)淀粉多(duō)糖的30%，因为单胃动(dòng)物不能分解非(fēi)淀(diàn)粉多(duō)糖，所以非(fēi)淀粉多糖就成为一种抗(kàng)营养因子(zi)。

　　非淀粉多(duō)糖能结合大量的水，使采食动物消化道中(zhōng)的食糜体积增大，粘度(dù)增加(jiā)，并形成(chéng)凝胶(jiāo)，结果造成消(xiāo)化酶(méi)的功能不能正常进行，影响肠胃的吸收，造成食糜(mí)在小(xiǎo)肠(cháng)中(zhōng)滞留，从而引(yǐn)起微生物(wù)异常繁殖(zhí)，造(zào)成动物生长受阻、饲料转化(huà)率降低(dī)。

　　研究表明(míng)，饲料中添加木聚糖酶(méi)，可显著降低(dī)阿拉伯木(mù)聚糖分(fēn)子大小(xiǎo)，将(jiāng)其分解(jiě)成较(jiào)小聚(jù)合度的(de)低(dī)聚木糖，从而改(gǎi)善饲料性能，消除或降(jiàng)低因粘度增加而(ér)引起的抗(kàng)营养作用。

　　通常该酶(méi)与α-淀粉酶、蛋(dàn)白酶(méi)等酶(méi)制剂成复(fù)合酶，特别适(shì)合(hé)添(tiān)加于采用小麦和大麦为基础的家(jiā)禽(qín)日粮。

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