鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类(lèi)的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生(shēng)物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是(shì)因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种(zhǒng)比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤(t我国最穷的5个城市，哪一个省最穷éng)壶(hú)属于节(jié)肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我(wǒ)国(guó)而言则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会(huì)上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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